Tento rum je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2.333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrály dříve Bourbony a Sherry.
Je vyráběn kombinací rumů o průměrné době zrání 8 let, které jsou následně blendovány po dobu minimálně 6 měsíců.
další pochutina